Restaurant Manager

Glow Cloud Jaya sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Batang. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, kreatif, dan berorientasi pada pelanggan untuk memimpin tim kami dalam menyajikan pengalaman makan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif, manfaat yang baik, dan lingkungan kerja yang positif adalah beberapa hal yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan yang tinggi.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok yang cukup untuk mendukung operasi restoran.
• Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk berinteraksi dengan berbagai pihak.
• Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran, termasuk stok, keuangan, dan pemasaran.
• Pengalaman dalam mengelola restoran dengan anggaran yang terbatas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait