Restaurant Manager

PT Galih Emas sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya, Jawa Timur. Kami mencari individu yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan mampu mengelola tim dengan baik.

Jika Anda memiliki semangat untuk mengembangkan usaha kuliner dan memiliki visi yang kuat, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan inisiatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kepemimpinan tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim multikultural.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait