Assistant Head Chef

ORBIT Indonesia · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

ORBIT Indonesia, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang mendukung adalah beberapa manfaat yang akan Anda nikmati jika bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan yang tinggi.

Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.

Membuat keputusan tentang penggunaan bahan baku dan strategi pembelian.

Melakukan penilaian kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi industri kuliner dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di ORBIT Indonesia. Kirimkan resume dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Assistant Head Chef'. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang